29467
Książka
W koszyku
Roślinny browar / Pascal Baudar ; [przełożył Bartłomiej Kotarski]. - Białystok : Wydawnictwo Kobiece - Illuminatio Łukasz Kierus, 2019. - 317, [1] strona : ilustracje, fotografie ; 24 cm.
Autor
Baudar Pascal (1961- ). Autor Kotarski Bartłomiej Marcin. Tłumaczenie
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Miód pitny Nalewki Piwo Wino Zielarstwo
Gatunek
Poradnik Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Medycyna i zdrowie
Musująca strona mocy – fermentowane napoje o niepowtarzalnym smaku! Pascal Baudar odkrywa tradycyjne metody warzenia piwa, wina, a także pokazuje, jak łatwo można przygotować przepyszne napoje bezalkoholowe o wyjątkowych smakach i walorach zdrowotnych. Kwas chlebowy, buza, cydr, pitny miód ziołowy, szanta czy manzanita to tylko niektóre z fascynujących napojów, które przyrządzisz korzystając z jego wskazówek. Oto przepisy, które zainspirują cię do tworzenia niebanalnych połączeń smakowych w alkoholowych i bezalkoholowych napojach. Razem z Baudarem odkrywaj potencjał kulinarny w lokalnych produktach i tych, które możesz znaleźć w pobliskim lesie. Uruchom swój domowy roślinny browar i warz na zdrowie! Wyjątkowa książka poświęcona wyłącznie fermentacji napojów, która zainspiruje cię już od pierwszych stron!
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia Opatów
Brak informacji o dostępności: sygn. 63 (1 egz.)
Strefa uwag:
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliografia na stronach 313-314. Indeks.
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej